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【浙江·湖州】寂静莫干山里,浪漫法国山居   

2015-05-04 12:15:00|  分类: 妹莉十足,莫干山, |  标签: |举报 |字号 订阅

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【浙江·湖州】寂静莫干山里,浪漫法国山居 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

法国山居并不在法国,是藏匿在湖州莫干山里的一家精品设计酒店,老板是法国人,不仅中文讲得好而且对中国文化相当了解,跟他聊天时常会有“这是个中国人”的错觉。久闻这家酒店大名,在写《奢享·慢行》的时候就想去,因为凭直觉我认为它是一定可以写在书里的。那年冬日,以为是淡季,居然预订失败了。后来才了解到,原来莫干山每年冬天都会下雪,而且是可以积起来的那种大小,客人们慕名前来,络绎不绝。

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终于在这个春天,一个阳光明媚的周末,我如愿以偿。乘坐动车从北京出发,嗖嗖嗖不到6个小时抵达德清站,再搭乘酒店前来接站的车,一路上凉风习习,风景清丽秀雅,途经稻田和村舍,葱翠的竹林沿着盘山路旁匆匆而过,不愧是备受历代名人青睐的避暑胜地,毛泽东、蒋介石等都曾多次下榻于莫干山。40分钟后达到法国山居,若不是搭车前来还真不太好找。所谓精品酒店的真谛,只到门前就已经感受到了:低调的存在着,却给客人高调的存在感。

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法国山居全称为“莫干山里法国山居”,是一座亭立于莫干山中的精品度假酒店,总用地面积约21.5亩,山上有大片有机茶园和茂密苍翠的竹林,住宿房间共有40间。房门上并无房号,办理入住后由服务员带领进入房间,之后就需要你好好记住房间的位置喽。这是我的房间,外面青翠的茶园、连绵的群山,从踏入房间的那一瞬,已穿越到法国乡村。

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法国山居的精确位置,是莫干山镇紫岭村仙人坑,老板兼设计师CHRISTOPHE PERES是一位非常了解中国的法国人,他对莫干山一见钟情并义无反顾的建起这座精品酒店,目前已累计投资6000万元。主体建筑设计为一幢“L”型分布的建筑物,四周系四幢较小的相对独立长方形附属建筑,并建设阳光玻璃温室一座,门房一座。全部建筑物外立面设计风格相 同,为具有莫干山本地传统房屋样式的设计。在规划用地的边界,使用本地石材并以本地砌筑方式建设石墙,在石墙和建筑物之间,修建蜿蜒的石路、阶梯。高标准的恒温泳池,户外SPA,精巧别致的灯饰,多种多样的植物、果树、花卉、草坪,使得整个园林自然和谐、静雅怡神。

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房间类型很多,除了我入住的最普通的大床房(最普通的房间都那么宽敞【浙江·湖州】寂静莫干山里,浪漫法国山居 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客),还有供家庭入住的套间与双层别墅,五六个人的大家庭都不成问题。

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打扫卫生的阿姨不推小推车,而是背着竹篓进来,好情调。

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我在《奢享·慢行》中也写到过,现在很多所谓的精品酒店容易出的是细节问题,软件硬件上都有,很多时候只看重概念,却不考虑舒适与方便,而CHRISTOPHE PERES先生作为一位讲究的法国人,自然是不能允许这样的情况发生。法国山居不仅客房看起来美好住起来也相当美好之外,餐食酒水、休闲娱乐,都做得细致到位,用那个俗气的词最为贴切:宾至如归。所以说法国山居是一家精品度假酒店,也可以说是一座高档法式度假会所。

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还可以报名参加烘焙课程,我哥们儿戴上厨师帽也很像那么回事嘛!【浙江·湖州】寂静莫干山里,浪漫法国山居 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

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晚上我要吃他做的焦糖布丁,真是相当期待哇!不过我也放话出去了:“要是一口不好吃,我就扔在你脸上!”他说:“你直接扔吧!”【浙江·湖州】寂静莫干山里,浪漫法国山居 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

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说到美食,必须隆重推荐,这是我吃过最惊艳的精品酒店美食!法国山居请来国际知名大厨打造可口美味,无论是地道的法国菜,还是日式火锅,无一不令人大声称赞!最重要的是,所用食材全部有机,来自于莫干山中。时常就地取材,今日收获什么便吃什么,各式蔬菜、山笋、野菌……令我们这些饱食地沟油的城里人欲罢不能、食指大动!如果你暂时还不能去到法国山居亲自品尝,就先望梅止渴画饼充饥一下吧!【浙江·湖州】寂静莫干山里,浪漫法国山居 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

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哥们儿做的焦糖布丁,我一勺都没舍得扔,全部吃光了!!!法国山居的焦糖布丁配方特殊,里面加了茶叶哦!

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图也看完了,容我总结一下:这里提供的顶级佳肴,温馨私密、别具一格的就餐环境,加上产自周围群山的有机食材,法国山居呈献返璞归真的田园风情,为你缔造毕生难忘的美食体验。快来吧!

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饭后消食,都有哪些项目呢?周围山坡上的茶园归酒店所有,经验丰富的采茶工每日在这里劳作,熟练工每天可赚180元。如果也想体验一下“采茶女”的艰辛,尽可向酒店提出,虽然只是感受一下,但也是难得的体验啊。茶呢,只采最上面最嫩的两片,不能用指甲,要用指肚,捏住后快速摘下,用指甲掐的话嫩芽会有伤口,过一阵子会发黑。

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看我还像模像样吧?真心热啊!我在太阳下忙活了半小时,大汗淋漓,也就采了几十片叶子……真不知熟练工是如何劳作的,看上去也并没有双手上下翻飞啊……果真隔行如隔山。这片茶园从未施过肥,也没有使用过驱虫药等化学药剂,所以园中有许多长得像大号蚊子一般的飞虫,满天都是,看起来十分恐怖,但并不会蜇人反而还会躲着人,所以从容自若即可,不必担心。

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很出名的莫干黄芽,记得买一些带回来。

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除了采茶,也可以骑自行车去山上或者山下镇子里逛逛,挑选些山货,再买一双老手艺人亲手做的布鞋吧!

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晚上坐在泳池边喝点小酒,听着山中鸟语虫鸣,彻底叛离疲倦的城市生活。

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清晨,伴随着阳光与采茶女的歌声,新的一天开始了。

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早餐套餐,贴心的准备了中式和西式两种,平时旅行中西餐吃太多,遇到中式必选。

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这座被私家茶园和玫瑰园所环抱的法国复古式酒店,隐逸在莫干山中,在怀旧的气氛中复兴着莫干山旧时的荣耀和豪华,为热爱生活懂得享受的你呈现一个期盼已久的奢华度假。


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