注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

妹莉十足的博客

 
 
 

日志

 
 

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇   

2014-05-27 17:19:00|  分类: 妹莉十足,北京华 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

自从听说华尔道夫要在北京落户,我就惦记着,向往着,上海那家还未曾有缘,却先盼到在家门口感受希尔顿酒店顶级奢华品牌了。
每家华尔道夫酒店皆秉承着独有的品牌传承——将拥有极具意义的建筑特色、独一无二的软装及原创艺术品,历史性或地标性建筑地位、及至尊誉满的产品与服务完美的融为一体。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

先说建筑特色,
北京华尔道夫酒店主楼是颇具戏剧性的全铜建筑,现代而精致,完美结合了北京的历史与文化及二十一世纪的繁华。至于为什么使用全铜材质,黄铜会随着时光荏苒慢慢氧化,而正是要以此来记录,它是如何在时间洗礼下经典一脉相承,尊贵永恒不变。尤其夜幕降临时,全铜外观十分抓眼。

再说酒店内部,除了沿袭外观融汇了华美的铜元素,酒店内的艺术典藏也十分精彩,充分体现了文化、历史与现代精神的和谐统一。从迈入酒店的那一刻起,就可以从四处陈列的艺术作品中感受到京派文化的独特韵味。精挑细选出的中国优秀当代艺术家作品和国际艺术大师佳作同为华尔道夫酒店增添一抹现代主义的亮色。参见本文第一张图,布面肖像画的主题是皇宫守卫者,以炯炯的目光审视着整条走廊,神情引人入胜遐思翩跹、耐人寻味,画中面庞灼灼芳华,令人动情。巨大的画布向四面伸展数尺,淋漓尽致地展现出画作中那似真似幻的人物、细微敏感的表情。作者凌健是一位真正具有国际视野的现代艺术家。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

再看邵帆的创作,一向以古典绘画风格为灵感来源,与众不同、寓意深远。画作传承中国传统画风,重形神、轻细节。作品超然于社会约束之外,探索的是道教思想中的“天人合一”,最终目标是进入美学的最高境界——实现自我与自然的和谐统一。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

我最偏爱的部分,是酒店前台后面的那道
钢琴烤漆的旋转楼梯,同样是黄铜色泽,尽显霸气四射,金光闪耀。更加令人折服的是两侧墙壁,全部由丝绸包裹,上面的银杏叶每一片都是手工绘制,栩栩如生。

还记得光临那天,是3月20日,出租车还未停靠酒店正门,就看到红毯媒体鲜花镁光灯各种热闹,下车后得知是
某娱乐机构举办大型活动。前脚踏进酒店大堂,抬头就碰见一袭粉色连衣裙的高圆圆迎面而来,印象是:特别瘦,美!

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

进入酒店后右手边位置,是
“书房”,甜品柜里以红丝绒蛋糕为首的各式甜品,像珠宝一般陈列着

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

房间比想象中还要华贵,不见描龙画风的装饰,却处处体现出这座历史古都沉淀出的风韵与优雅。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

洗漱间的宽敞明亮尤为大气,以装饰的黄铜色和花岗岩的雪白为主设计,有着强烈的视觉对比感受。浴缸大得惊人,我不禁想:躺进去不会出溜下去吗?事实证明是真的……完全放松的话几乎要整身躺进去了。洗漱用品全部来自意大利品牌Ferragamo,不要犹豫,用不完的全部打包带走吧!

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

千呼万唤始出来的北京华尔道夫酒店,秉承了
华尔道夫“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖”的理念,初印象100分!

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

下午时间尚早,溜达着打探餐厅,中餐厅紫金阁本身就是一场视觉盛宴。餐厅装潢奢华,基调为传统中国风,以橙红色为主题。墙上著名的金丝雀绘画展现了自然之美——春之花、夏之荫、秋之叶、冬之雪。餐厅所使用的法国Legle盘子和紫檀木筷子均 为特别定制,风格与墙上的绘画交相辉映。在中式餐厅中使用法国设计的陶瓷制品代表了东西方文化的融合。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

紫金阁的走廊本身就是一座金碧辉煌的黄金酒窖,客人们无不驻足观看。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

再看看酒店的西餐厅,荣尊1893(Brasserie 1893)。据说行政总厨是初到北京的德国人,曾在欧洲米其林餐厅工作。远处的灶台,请原谅我忘记名字,但是我记得它相当牛,牛到米其林级别的大厨才能使用自如。灶台看起来像是一块普通的台面,其实下面藏着各种不同火候的火点,唯有深悉者可掌控。希望下次再去可以问过之后记下来,所谓好记性不如烂笔头,真是无时不刻在显现它的精准。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

强烈推荐
位于荣尊1893外面的那个厅,孔雀廊,其实你可以当它是大堂酒廊。在这里可以享用餐前开胃小酒,如上图,红色透明高杯的是纽约华尔道夫最有名的鸡尾酒PEACOCK(孔雀,正如酒廊其名),一定不能错过。还有一款无酒精的鸡尾酒叫做秀兰邓波,清甜爽口,特别适合女生饮用。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客


【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

小点心是酒店1893西餐厅经典美食的缩小版,小磁盘来自法国,特别为酒店定制。那朵花,是可以食用的花,听说有点刺激,微辣,还是不尝试了嘿。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

 【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

晚餐就在荣尊1893享用。北京风味华尔道夫沙拉,右边蔬菜使用最传统的做法,完美呈现华尔道夫经典沙拉,左边是“北京风味”部分,鸭腿肉打碎后又固在一起,松散又紧实的奇妙口感。白番茄汤,并不是真的白色番茄,而是用滴漏过滤的方式做出无色番茄汁,再跟奶油打在一起制成的。
 【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

香煎带子相貌普通,玄机在于芥末打成的泡沫,至于西兰花泥没什么可说的,十字花科与带子是绝配。主菜在煎和牛里脊和大西洋鳕鱼中任选,向来选鱼的我那晚破例选了肉,牛肉配鹅肝是华尔道夫大厨的美味秘方,其绝妙唯有亲口体验。为此我破禁忌吃了鹅肝,偶尔不环保可以原谅我吗?

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

餐后甜点是
红丝绒蛋糕,如果你不想白来,那就请不要错过。至于原因,如此誉满全球的红丝绒蛋糕,最初是华尔道夫发明的,所以其经典程度还需我言明吗?
 【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

餐后热茶居然喝得我昏昏欲睡,回到房间,大床已被客房服务开好,让我按耐不住要去拥抱它!注意看床脚长凳上的围巾,是酒店特意为女客人准备的,看电视时随时可以拿来披在肩上,家的感觉其实无需可以营造。总是无法抗拒的为这类用心体贴的细节折服。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

目前我住过的酒店中,
iPhone充电底座都还是iPhone4S以前的充电口,只有北京华尔道夫,已经换成了iPhone5充电口,十分受用。新酒店优势立刻显现。

【闯京城】华尔道夫,历史古都诞生崭新的传奇 - 妹莉十足 - 妹莉十足的博客

北京的悠久历史、丰富文化在此得到体现,华尔道夫瑰丽非凡的传统也以耳目一新、与时俱进的方式得到传承。与奢华相伴、与优雅相遇、与惊喜相逢。晚安北京,晚安华尔道夫。


  评论这张
 
阅读(9511)| 评论(20)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017